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總要去趟景德鎮(zhèn)吧,吹吹昌江的微風(fēng),逛逛古窯的遺址,品味瓷都的瓷泥茶香,感受瓷都的四季如春。當(dāng)然景德鎮(zhèn)十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。


一、景德鎮(zhèn)瓷器
景德鎮(zhèn)素有瓷都之稱(chēng),這里千年窯火不斷,其瓷器以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如罄”的獨(dú)特風(fēng)格蜚聲海內(nèi)外。


二、樂(lè)平狗肉
樂(lè)平狗肉是樂(lè)平市特色名菜,清煮白切,盡得狗肉之本色原味。具有肉味鮮嫩,軟硬適宜,鮮美爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。


三、樂(lè)平桃酥
樂(lè)平桃酥起源于唐朝時(shí)期,在用料和做工方面都非常有講究,被稱(chēng)為中國(guó)桃酥之王,是到江西旅游必帶的特產(chǎn)。


四、景德鎮(zhèn)冷粉
在江西很多大街小巷里,很多人的一天都是從嗦粉開(kāi)始的。景德鎮(zhèn)的冷粉,入口軟糯,卻又爽滑,拌上調(diào)料,回味無(wú)窮。


五、瓷泥煨雞
瓷泥煨雞將嫩雞在雞腹內(nèi)填滿(mǎn)佐料,用荷葉包好,再用含酒的瓷泥團(tuán)團(tuán)裹住,埋入熱窯內(nèi)煨烤。奇香四溢,雞鮮骨酥,一直深受外地游客的青睞。


六、樂(lè)平香煙糖
樂(lè)平香煙糖因其形似香煙而得名,因是為過(guò)年而特制,又叫“年糖”。酥脆的糖皮包裹著桂花和黑芝麻餡料,一口咬下去脆在嘴里、甜在心里。


七、鵝湖鎮(zhèn)大米
鵝湖大米產(chǎn)自浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)。無(wú)任何污染的山溪水灌溉生產(chǎn)出來(lái)的大米,米粒完整,光滑透明,飯爽適口,清香細(xì)潤(rùn)。


八、桂花鮮姜醬菜
桂花鮮姜醬菜具有十分美味的口感,它是景德鎮(zhèn)一道獨(dú)特的菜肴特產(chǎn)品,它以色澤金黃,塊形整齊美觀而著稱(chēng),具有醬美的濃郁香味,咸辣適口而聞名。


九、瑤里嫩蕊
瑤里嫩蕊是產(chǎn)于浮梁縣瑤里鎮(zhèn)的一種香茶,屬世界三大高香茶。該茶馥郁芳香,清香持久,滋味鮮爽,回味甘醇,形態(tài)纖細(xì),白毫隱翠。


十、海泡石
江西樂(lè)平牯牛嶺是我國(guó)海泡石的首次發(fā)現(xiàn)地。海泡石遇水時(shí)會(huì)吸水從而變得柔軟起來(lái),而一旦干燥就又變硬了,這種奇怪的特質(zhì)使得它的用途非常廣。


每一樣景德鎮(zhèn)特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著景德鎮(zhèn)美食和文化的精髓。如果你來(lái)到景德鎮(zhèn),一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。

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